Recepty zo Slim Pasta Penne

Penne arabiata

Čo budete potrebovať:

1 balenie Slim Pasta Penne
2 lyžice olivového oleja
2 strúžiky cesnaku, ošúpaného a najemno nasekaného
1 až 2 červené papriky – sušené
500 g konzervovaných, pokrájaných paradajok
4 až 5 veľkých listov ručne natrhanej bazalky
1 polievková lyžica čerstvo nasekanej petržlenovej vňate

Ako na to!

Orestujte cesnak a chilli (sušenú papričku) na olivovom oleji, kým všetko nebude jemne čierne. Do panvice pridajte paradajky. Dochuťte soľou a duste 20 minút (ak pridáte lyžičku cukru, chuť paradajok bude intenzívnejšia). Na otvorenej panvici restujte penne „do sucha“ 2 minúty. Zalejte penne omáčkou a premiešajte. Pridajte bazalku. Nakoniec pokrm ozdobte petržlenovou vňaťou.

Penne s avokádom a ricottou

Čo budete potrebovať:

1 balenie Slim Pasta Penne
1 zrelé avokádo, ošúpané a roztlačené
4 lyžice čerstvého syra ricotta
1 lyžica plnotučného mlieka alebo smotany
Soľ, čerstvé mleté čierne korenie
1 polievková lyžica čerstvej nasekanej petržlenovej vňate
Čerstvo nastrúhaný parmezán

Ako na to!

Pripravte Slim Pastu podľa návodu uvedeného na balení. Zmiešajte avokádo s ricottou, syrom a mliekom, kým nevznikne hladká omáčka. Dochuťte soľou a čiernym korením. Vmiešajte petržlenovú vňať. Pridajte cestoviny a premiešajte dohromady. Pridajte trošku vody, ak je to potrebné. Podávajte s čerstvo nastrúhaným parmezánom.