Rezance na thajský spôsob

Čo budete potrebovať

  • 1 balenie konjacových rezancov
  • 1 baklažán
  • 1/2 konzervy paradajok v konzerve
  • 1 dcl kokosového mlieka
  • 1 lyžička kari korenia
  • koriander podľa chuti
  • kvapka repkového oleja

Postup

Rezance prepláchnite pod tečúcou vodou, odstránite tak typickú arómu. Na panvičke orestujte na kocky nakrájaný a osolený baklažán, pridajte rezance, následne paradajky z konzervy, zalejte kokosovým mliekom. Dochuťte karí korením, koriandrom a všetko premiešajte. 

 

konjakové nudle po thajsku