Tagliatelle so šampiónmi

Čo budete potrebovať

  • 1 balenie konjakových tagliatelle
  • 5 kusov šampiňónov
  • 1/2 menšej cibule,
  • 1 strúčik cesnaku,
  • 100 g syra - 20 % tuku v sušine (v prvej fáze diéty túto ingredienciu vynechajte),
  • 150 ml mlieka,
  • olej,
  • čierne mleté korenie,
  • soľ.

Postup

Na kvapke oleja orestujte najemno nakrájanú cibuľu, následne pridajte pokrájané šampiňóny a duste, kým nezmäknú. Prepasírujte cesnak a restujte ho spoločne so zeleninou. Akonáhle sa cesnak rozvonia, prilejte mlieko a prisypte strúhaný syr (v 1. fáze syr vynechajte). Všetko spoločne povarte, dochuťte soľou a čiernym mletým korením. Nakoniec primiešajte konjakové tagliatelle, ktoré ste predtým prepláchli.

Tagliatelle se žampiony