Jesenné menu: Smotanové cestoviny s kuracím mäsom a hubami

Ďalší z jesenných receptov, ktorý si obľúbite nielen pre jeho ľahkú chuť, ale predovšetkým pre rýchlu prípravu a nízky počet kalórií. Hubová sezóna je v plnom prúde, takže šampiňóny pokojne nahraďte čerstvo nazbieranými úlovkami, ktoré ešte viac podtrhnú chuť celého pokrmu. Jemnosť mu dodá smotana, ktorej sa určite nemusíte báť, pretože v kombinácii s nízkokalorickými BIO penne je doslova ideálnou voľbou.

Ingrediencie na 2 porcie

• 1x balenie Slim Pasta konjakových penne v náleve,
• 250 g kuracích pŕs,
• 80 g šampiňónov,
• 2 väčšie hrste čerstvých špenátových listov,
• 100 ml 15% smotany,
• 1 strúčik cesnaku,
• 3 lyžice olivového oleja,
• soľ a čierne korenie na dochutenie.

Ako na to

Umyté kuracie prsia osoľte, okoreňte a nakrájané orestujte na panvici. Po chvíľke pridajte nakrájané huby, špenátové listy a cesnak. Na záver zalejte smotanou a môžete servírovať.