Vynechávanie príloh môže viesť k zdravotným komplikáciám.

V honbe za vysnívanou postavou je úplné vynechanie príloh bez adekvátnej náhrady jedným z najčastejších krokov, ku ktorému sa pri chudnutí ľudia uchyľujú. Táto radikálna zmena sa však z dlhodobého hľadiska nevypláca a môže mať aj neblahé zdravotné následky. Snažíte sa týmto spôsobom schudnúť aj vy? Prezradíme vám, ako nahradiť vysokokalorické prílohy a efektívne znížiť celkový príjem kalórií tak, aby ste sa cítili stále sýti.

úvod (1)

Ak ste sa nikdy nepokúšali o zmenu jedálnička či redukciu hmotnosti, ste pravdepodobne jednou z mála výnimiek. Väčšina z nás počas svojho života v honbe za dokonalou postavou podľahla nejakej „zaručenej“ diéte. Vyradenie príloh z každodenného stravovania je jednou z nich. Aj keď ich eliminácia spočiatku naozaj urýchľuje chudnutie, v praxi sa ukazuje, že to pre väčšinu ľudí nie je praktické, dlhodobo udržateľné a ani nutné.

Prečo sa vynechávanie príloh dlhodobo nevypláca

Častý scenár vyzerá tak, že pri vynechaní napríklad obedovej prílohy sa telo o energetický deficit prihlási neskôr večer, čo má za následok dojedanie sa sladkosťami či veľkými porciami jedla. Ak to nejaký ten týždeň predsa len vydržíte, návrat do starých koľají býva väčšinou s neblahým dvojitým apetítom. „Pri dlhodobom vynechávaní príloh si telo privykne na nižší príjem. Po ich opätovnom zaradení však hrozí pomerne vysoké riziko jojo efektu,“ potvrdzuje Monika Rychlovská Tělupilová, výživová poradkyňa značky Slim Pasta.

foto 1 (1)

Zdravotné riziká

Dlhodobé vyradenie sacharidov z jedálnička môže spôsobiť aj veľmi nepríjemné zdravotné problémy. Jeden z mnohých výskumov na túto tému uvádza, že kým krátkodobé (cca jeden týždeň) vyradenie sacharidov môže mať za následok stratu hmotnosti (väčšinou však ide o úbytok vody), dlhodobá absencia sacharidov (niekoľko mesiacov či rokov) v jedálničku môže spôsobiť napríklad srdcovú arytmiu, poškodenie obličiek, osteoporózu a celkové zhoršenie fyzickej aktivity.

Konjakové prílohy Slim Pasta: ideálna cesta k redukcii hmotnosti bez hladovania

Správnou cestou teda nie je vyradiť prílohy z jedálnička, ale vhodne ich nahradiť. „Ideálne je zaradiť do stravovacieho plánu prílohy z konjaku. Dokonale vás zasýtia a vďaka svojej veľmi nízkej energetickej hodnote vám pomôžu znížiť množstvo prijímaných sacharidov,“ popisuje výživová poradkyňa Monika Rychlovská Tělupilová. Okrem toho sú bohatým zdrojom vlákniny glukomanan, ktorá má blahodarný vplyv na celkové zdravie. Navyše preukázateľne pomáha ku znižovaniu hmotnosti.

Ako chutne odľahčiť klasické prílohy?

Ak sa snažíte schudnúť, konjakové prílohy vám vo vašej snahe určite pomôžu. Ak by ste si predsa len radi naservírovali bežnú prílohu, pokúste sa ju pripraviť v odľahčenej forme alebo doplnenú o zeleninu.

  • Milujete zemiakovú kašu? Vyskúšajte časť zemiakov nahradiť zelerom, brokolicou alebo karfiolom.
  • Ryžu, kuskus, pohánku či bulgur servírujte zmiešanú s nadrobno nakrájanou zeleninou, napríklad karfiolom alebo brokolicou.
  • Obľúbeným hranolčekom, kroketám, zemiakovým plackám, hriankam alebo vyprážaným palacinkám sa radšej vyhnite. Vyprážaním zbytočne zvyšujete energetickú hodnotu príloh jedál, a zároveň ich „obohacujete“ o škodlivé karcinogénne látky. Okrem iného tým priťažíte predovšetkým žalúdku a žlčníku.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie